有机肥有什么作用，有机肥对作物有哪些好处

　　有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。那么，你知道有机肥对作物到底有哪些好处吗？下面一起来了解一下吧。
　　
　　1.作物生长，作物产量：有益菌分泌的代谢物质能作物生长发育，抑制徒长，调整作物营养平衡吸收，平衡生长。作物根系发达，叶面宽厚柔软、有韧性，光合作用增强，开花早，结果多，膨果均匀，高产。
　　
　　2、诱导抗性基因的表达，作物抗病抗逆能。一方面有益菌在作物根系周围大量繁殖，形成优势菌群，能有效的阻止病原菌侵染作物，减少作物发病机会，预防作物的苦痘病及青锈病的发生。另一方面，有代谢物质能诱导作物产生抗体，增强作物的抗病性、抗逆性。增强作物抗旱涝、低温的能。
　　
　　3、物质合成，改农产品品质。农产品的外观，氨基酸、可溶性糖、维生素等营养元素的合成，降低硝酸盐、重金属等有害物质含量，农产品口感好，保鲜时间长、耐储存，商品价值。
　　
　　以上是有机肥对作物的三大好处，同时它还可以土壤结构，增强土壤的费肥，利于作物的生长。
　　
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　　土壤为作物赖于生长、提供养分之根源，好质量的土壤能够给于作物根系良好的生长环境，而当根系旺盛时，不仅能够作物吸收营养能，增加产量与质量；更使其抗病、抗寒、抗旱及抗涝等能提升。但以农业发展现况，想要质量好的土壤(沃土)，仅有二途：受的恩宠与眷顾，如我东北自然形成的黑土地(高含量有机质)；或“大量且正确的使用有机肥料”。
　　
　　有机肥主要含三项功能成分：
　　
　　(1)少量植物大量需求的氮磷钾及微量元素，能够提供植株基础综合养分；
　　
　　(2)有机质，则具土壤物理性状(通气、保水、板结现象等)及化学性状(调整酸碱度等)；
　　
　　(3)益生菌相，可调整根系环境微生物相，有助于营养成分的保留、分解及吸收，并能及预防土壤传播病害等功能。
　　
　　以此实施有机肥，则植株根系环境便能在短时间内，并逐年善，而增加农产品的质量和产量。
　　
　　目前仍有不少农业从业人员，执意使用未腐熟的畜禽粪便。未经充分发酵过程的畜禽粪便，如同生米生肉，对植物施用未腐熟的畜禽粪便等同人类食用生米生肉，长期使用必然对植株造成及时且持续的伤害(伤根、烧苗、带坏菌群、有害成分破坏土质、大大减少植株经济价值及寿命等)。曾有“农业”，和我争论未腐熟的畜禽粪便的价值(成本低、养分高)，而我往往以严厉的口吻表达：无须争辩，食用生米生肉好？还是经过烹饪及调整均衡营养成分的熟食好？